La cucina dove si svolge l'experience è attrezzata per la cottura con:

• fornelli a gas
• forno elettrico ventilato
• camino a legna con girarrosto d'epoca 
• testo in pietra e in ghisa
• fornetto elettrico
• microonde
• piastra elettrica

Assaggiare l'Etruria con dimostrazione teorico pratica e degustazione. 

Attraverso una emozionante presentazione multimediale e un  corso pratico base di 2 ore, sarà possibile scoprire i segreti della cucina all'Etrusca e della dieta Mediterranea, ora patrimonio UNESCO.

Avrete in omaggio una esclusiva pubblicazione (It/En) a coppia, grazie alla quale potrete riproporre questi unici piatti al vostro rientro.

Seguirà un piacevolissimo pranzo/cena di 5 portate a base delle precedenti preparazioni e degustazione di un raro ed esclusivo vino (riconoscimento UNESCO), preparato con le tecniche etrusche dal nostro associato RASENNA IN TUSCANY.

A seguire la visita alla nostra esposizione delle riproduzioni di reperti relativi alla conservazione, cottura, consumo del cibo nei convivi dei benestanti e nella vita quotidiana del popolo Etrusco.

PREZZO xx€ a persona - 4 persone - età minima 18 anni per la partecipazione al corso

OPZIONALE 1 - Oltre al corso di cucina, solo per la cena, sarà possibile partecipare alla Cerimonia all'aperto di fronte alla fedele riproduzione della Chimera: "Fumi e profumi al fuoco della Chimera" (30 min.)

PREZZO xx€ a persona 

OPZIONALE 2 – Visita guidata al Museo Archeologico Nazionale di Arezzo con presentazione della sala della Chimera, allestita con la nostra collaborazione, e dei vari reperti Etruschi con particolare riferimento al convivio (2 ore)

PREZZO xx€ a persona

La sala da pranzo è allestita con:

• stoviglie stile ETRUSCO (laddove compatibile con HACCP)
• KLINE (lettino da pasto stile etrusco)
• parete con riproduzione affresco "Tomba dei Leopardi"
• gioco del KOTTABOS

APPROFONDIMENTI: 

"La dieta mediterranea e gli Etruschi"

"I nostri Eventi etruschi"